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日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ピノ・ノワール 2021,ドメーヌ タカヒコ DOMAINE TAKAHIKO ナナ・ツ・モリ ブラン・ド,ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワインレポート｜ワインブログ,ドメーヌ・タカヒコ 2021各種 | ポンのワインレポート｜ワインブログ,original.jpg?1664849963コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。【ルイ・ロデレール】シャンパーニュ　2本セット。エチケットは綺麗です。Mie Ikeno メルロー & シャルドネ 2022。セラー保管、常温配送になります。Kidoワイナリー　　オータムカラーズ2022年ブラン（白）ルージュ（赤）セット。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。未開封　ドンペリニヨン　バスキア　ヴィンテージ　2015　限定品。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。ベルエポック　ブリュット　 2015 750ml 2本セット。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。モメントモリ　ロッソ ロッソ 2020。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。Opus One 2013 赤ワイン。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。(専用取り置き中)にじさんじ 加賀美ハヤト コラボ ワインセット。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。LEROY ブルゴーニュワイン 2本セット 白2015・赤2014。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。ドミナス 2020年 カリフォルニア 赤ワイン ナパバレー。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。シャトー モンローズ (Montrose)2009年 ワイン TA1750。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。Château Phelan Ségur 2009 Saint-Estèphe。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。salon サロン シャンパン 2012。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。ルロワワインLEROY Bourgogne 赤2014 白2015 2本セット。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。城戸ワイナリー プライベートリザーブ ブリリアンス 2022。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。ソガペールエフィス　スパークリングＥ1。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン